Carta Kanama Japanese Food

Entrantes

Sopas y ensaladas

Arroz gohan con furikake

4.00€

Sopa miso

4.50€

Edamame

4.50€

Ensalada de wakame con sésamo

4.70€

Spring roll frito de langostino y cangrejo (4 unidades)

7.00€

Gyozas (6 piezas)

Gyozas de cerdo con verduras

9.70€

Gyozas de pollo con verduras

9.70€

Pollo

Brochetas de pollo con salsa teriyaki (4 piezas)

9.90€

Karaage de pollo (6 piezas)

10.90€

Goma Teba - Alitas de pollo picante con sésamo (6 piezas)

10.50€

Tempuras

Tempura de verduras variadas

10.20€

Tempura de langostinos (6 piezas)

10.50€

Karaage de pulpo

11.50€

Tempura de calamar

11.50€

Bao

Bao de tempura de verduras, salsa Teriyaki y salsa Kanama

5.90€

Bao de karaage de pollo, cebolla frita, sésamo, salsa Teriyaki y mahonesa japonesa

6.00€

Bao de salmón, aguacate, sésamo, salsa Teriyaki y salsa Kanama

6.20€

Bao de langostino, cebolla frita, sésamo, salsa Teriyaki y mahonesa japonesa

6.50€

Bao de atún rojo, aguacate, sésamo y salsa Bulldog

6.50€

Sushi

Nigiri

Langostino

2.00€/ud

Salmón

2.00€/ud

Pez mantequilla

2.50€/ud

Atún rojo

2.50€/ud

Anguila

2.50€/ud

Vieira

3.00€/ud

Gambón

3.50€/ud

Foie plancha

3.50€/ud

Toro

3.50€/ud

Gunkan

Bonito (con mahonesa)

2.50€/ud

Tobiko (huevas pez volador)

2.50€/ud

Salmón

3.00€/ud

Ikura (huevas de salmón)

3.50€/ud

Atún rojo

3.50€/ud

Atún picante

3.50€/ud

Toro (ventresca de atún)

4.00€/ud

Temaki

Midori

Aguacate, pepino, lechuga, kampyo y queso crema

5.50€/ud

Ebi

Langostino, aguacate, pepino, sésamo y mahonesa japonesa

6.00€/ud

Sake

Salmón, aguacate, sésamo y queso crema

6.00€/ud

Maguro

Atún rojo, aguacate, sésamo y mahonesa japonesa

6.50€/ud

Teki

Pez mantequilla, aguacate, lechuga, sésamo y mahonesa japonesa

6.50€/ud

Hosomaki (6 piezas)

Aguacate

5.00€

Pepino

5.00€

Mango

5.00€

Piña

5.00€

Queso crema

5.00€

Salmón

5.50€

Surimi

5.50€

Bonito (con mahonesa)

5.50€

Langostino

6.00€

Pez mantequilla

6.00€

Atún rojo

6.00€

Toro

7.00€

Variados (2 o 3 tipos)

7.00€

Futomaki (8 piezas)

Veggie

Aguacate, pepino, zanahoria, kampyo y lechuga

10.20€

Clásico

Anguila, tamago, pepino y kampyo 

10.50€

Tropical

Salmón, aguacate, mango y mahonesa picante

10.90€

Teriyaki

Pollo teriyaki, wakame y mahonesa japonesa

11.50€

Nigitoro

Toro, aguacate, cebolleta y mahonesa de wasabi

11.90€

Tobi

Pez mantequilla, aguacate, pepino y tobiko

11.90€

Spring Roll (8 piezas)

Nature

Lechuga, aguacate, kampyo, pepino, cebollino,
sésamo y queso crema

10.50€

Frango

Pollo teriyaki, lechuga, wakame y mahonesa japonesa sésamo y mahonesa japonesa

11.50€

Nórdico

Salmón, lechuga, aguacate, pepino, sésamo y queso crema

12.50€

Uramaki (8 piezas)

Kenko

Bonito, aguacate, surimi y cebolla frita

10.20€

California

Surimi, aguacate, pepino, tobiko y mahonesa

10.50€

Philemon

Salmón, aguacate y queso crema

10.90€

Tori

Pollo teriyaki, cebolla frita, wakame y mahonesa

10.90€

Dragon

Langostino tempurizado, aguacate y mahonesa

11.90€

Tuna

Atún rojo, aguacate y tobiko

12.50€

Smoky

Salmón ahumado, espárragos, cebollino y queso crema

12.50€

Moma

Salmón, aguacate, ikura, mango y mahonesa picante

12.90€

Spicy tuna

Atún, aguacate, pepino y sriracha

13.50€

Crab

 Karaage de cangrejo de concha blanda, aguacate y sésamo

13.50€

Hosomaki tempurizado (6 piezas)

Hosomaki tempurizado de queso crema

8.00€

Hosomaki tempurizado de salmón

8.50€

Hosomaki tempurizado de atún

9.00€

Roll Tempurizado (8 piezas)

Caribbean

Salmón, aguacate, mango y mahonesa picante

11.90€

Chicken

Karaage de pollo, aguacate y mahonesa japonesa

11.90€

Salomón

Salmón, aguacate, langostino, queso crema, salsa Kanama y teriyaki

11.90€

Tunamón

Atún, aguacate, langostino, queso crema, salsa Kanama y teriyaki

12.90€

Belly tuna

Toro, aguacate y mahonesa de wasabi

12.90€

Tempura mix

 4 salomón y 4 tunamón

13.90€/uni

Roll flambeado (8 piezas)

Rolly

Salmón, aguacate, queso crema, pepino y mahonesa

11.90€

Plas

Atún, aguacate, cebolleta y mahonesa

11.90€

Ebi

Gambón, aguacate, pepino y mahonesa

12.90€

Prawn

Langostino tempurizado, aguacate, vieira y mahonesa

13.90€

Fish

Anguila, salmón, atún, aguacate y mahonesa

13.90€

Variados de Sushi

Mini Box (8 piezas)

2 Nigiri de salmón
2 Nigiri de atún rojo
4 Uramaki california

10.50€

Crunchy Box (8 piezas)

4 Uramaki philemon con mahonesa
4 Uramaki philemon con mahonesa picante

10.90€

Vegan Box (12 piezas)

4 Futomaki veggie
3 Hosomaki de aguacate
3 Hosomaki de pepino
2 Nigiri de aguacate

12.90€

Nigiri Box (8 piezas)

2 Nigiri de salmón
2 Nigiri de atún rojo
2 Nigiri langostino
2 Nigiri de pez mantequilla

13.90€

Ribadeo Box (12 piezas)

2 Nigiri de salmón
2 Hosomaki de aguacate
2 Hosomaki de atún rojo
2 Hosomaki de salmón
4 Uramaki philemon

13.90€

Salmon Box (16 piezas)

2 Nigiri de salmón
6 Hosomaki de salmón
4 Futomaki tropical
4 Uramaki philemon

16.90€

Classic Box (16 piezas)

2 Nigiri pez mantequilla
4 Uramaki philemon
4 Uramaki tuna
2 Hosomaki de aguacate
2 Hosomaki de atún rojo
2 Hosomaki de salmón

18.90€

Tempura Box (14 piezas)

3 Hosomaki de salmón
3 Hosomaki de atún
4 Belly Tuna
4 Salomón

18.90€

Twenty Two Box (22 piezas)

2 Nigiri de salmón
2 Nigiri de atún rojo
2 Hosomaki de salmón
2 Hosomaki de atún rojo
2 Hosomaki de aguacate
4 Uramaki kenko
4 Uramaki dragon
4 Roll Tempura Caribbean

26.90€

Kanama Box (24 piezas)

2 Nigiri de salmón
2 Nigiri de atún rojo
2 Nigiri pez mantequilla
2 Gunkan de ikura
2 Gunkan de tobiko
3 Hosomaki de aguacate
3 Hosomaki de salmón
4 Futomaki tropical
4 Uramaki philemon

34.90€

Bowls Japoneses

Ramen

Tonkotsu Ramen

Caldo base de pollo y cerdo, fideos, panceta, cebolleta, bambú y huevo cocido

14.90€

Noodles

Yakisoba

Noodles salteados con verduras y salsa yakisoba

11.90€

Nissin

Noodles salteados con verduras, gambas y salsa yakisoba

12.90€

Yakipollo

Noodles salteados con verduras, pollo, huevo cocido y
salsa yakisoba

13.90€

Hot Chicken

Noodles salteados con huevo, verduras, pollo, cebolla morada, salsa picante y salsa de ostras

13.90€

Ten

Noodles salteados con huevo, verduras, langostinos, cebolla
morada, huevo revuelto y salsa de ostras

13.90€

Pokes

Poke Vegan

Base de arroz con tofu, salsa de soja y salsa teriyaki

11.90€

Poke Chicken

Base de arroz con tiras de pollo teriyaki, salsa teriyaki y salsa Kanama

12.90€

Poke Noruego

Base de arroz con daditos de salmón, salsa teriyaki y salsa Kanama

13.90€

Poke Kanama

Base de arroz con daditos de atún rojo, salsa teriyaki y salsa Kanama

14.90€

*Todos los pokes contienen mango, edamame, aguacate, cebolla frita, tomate cherry, pepino, wakame, cebollino y sésamo.

Pescados

Tartar

Tartar vegano

10.90€

Tartar de salmón

13.90€

Tartar de atún rojo

14.90€

Tataki

Tataki de salmón

12.90€

Tataki de atún rojo

13.90€

Tataki de toro

14.90€

Sashimi

Sashimi de salmón (6 piezas)

10.90€

Sashimi de pez mantequilla (6 piezas)

10.90€

Sashimi de atún rojo (6 piezas)

11.90€

Sashimi de vieira (6 piezas)

12.90€

Sashimi variado (8 piezas)

13.90€

Sashimi de toro (6 piezas)

13.90€

Chirashi

Chirashi de salmón

11.90€

Chirashi de atún rojo

12.90€

Chirashi de Variado

13.90€

Otros

Salmón a la plancha con salsa teriyaki

12.90€

Salsas extra

Mahonesa Japonesa

0.90€

Salsa Kanama

0.90€

Siracha (Picante)

0.90€

Salsa Bulldog

0.90€

Salsa de soja sin gluten

0.90€

Salsa Agridulce

0.90€

Salsa Teriyaki

0.90€

Salsa Ponzu

0.90€

Postres

Chocomaki

Maki de nocilla y platano

5.50€

Cheesecake

5.90€

Finger de Japón

Bizcocho de té verde matcha, compota de mango y maracuya, mousse de yuzu y glaseado de chocolate blanco

6.00€

Mochis (1 Unidad)

MOCHI DE CHEESECAKE FRESA

MOCHI DE CHEESECAKE FRESA

2.30€

MOCHI DE CHEESECAKE MANGO

MOCHI DE CHEESECAKE MANGO

2.30€

MOCHI DE CHOCOLATE

2.30€

MOCHI DE CHOCOLATE blanco y frambuesa

2.30€

Mochis helados (1 unidad)

MOCHI HELADO DE MANGO

2.30€

MOCHI HELADO DE TÉ VERDE

2.30€

MOCHI HELADO DE SÉSAMO

2.30€

MOCHI HELADO DE SAKURA SIN GLUTEN

2.30€

MOCHI HELADO DE YUZU

2.30€

MOCHI HELADO DE FRESA

2.30€

MOCHI HELADO DE FRUTA DE LA PASIÓN

2.30€

Bebidas

Agua y Cervezas

Agua 0,33 L

2.00€

Lata 1/3 Estrella Galicia

2.50€

Lata 1/3 Estrella Galicia 1906

3.00€

Refrescos

Lata Coca-Cola

2.50€

Lata Coca-Cola Zero

2.50€

Lata Coca-Cola Zero Zero

2.50€

Lata Fanta Naranja

2.50€

Lata Fanta Limón

2.50€

Lata Aquarius Limón

2.50€

Lata Aquarius Naranja

2.50€

Lata Nestea

2.50€

Ramune lima-limón

3.00€

Ramune melón

3.00€

Ramune fresa

3.00€

Ramune naranja

3.00€

Vinos

Vinos tintos

Muruve - D.O. Toro

15.00€

Lilium Roble - D.O. Ribera del Duero

16.00€

Carmelo Rodero Roble - D.O. Ribera del Duero

18.00€

Pinna Fidelis - D.O. Ribera del Duero

18.00€

Vinos blancos

12 Flamencos D.O. Rueda (Verdejo)

14.00€

Apertas (Godello) D.O. Monterrei

15.00€

Bicos (Albariño) D.O. Rías Baixas

15.00€

José Pariente (Verdejo) D.O. Rueda

16.00€

Menade (Verdejo ecológico) D.O. Rueda

16.00€

Vinos rosados y frizzantes

Sinfo (Rosados) D.O. Cigales

13.00€

Salvueros (Rosado) D.O. Cigales

13.00€

Yllera 5.5 (Verdejo Frizzante) D.O Rueda

14.50€

Moët & Chandon Brut Imperial (D.O. Champagne)

45.00€